Kristian Tronstad står klar til å vise oss rundt i de flotte lokalene midt på Tonstad. 

I tillegg til øl, serverer de alt fra italiensk pizza bakt i steinovn, hamburgere og hjemmelagede søndagsmiddager. 

– Vi har stort fokus på å fronte lokale produkter fra Sirdal, forklarer Kristian.

Skinke fra Stølgris har blitt favorittopping på pizzaen blant gjestene. Ellers har vi et godt samarbeid med Asvo, som blant annet snekrer ølkasser for oss.

– Vi produserer 11 000 liter øl i året, og leverer til butikker, puber og restauranter i nærområdet. 

De ulike ølsortene har etiketter designet fra ikoniske steder i Sirdal, og har blitt en morsom gimmick. Vi har også samarbeid med ulike band som får brygget sitt eget øl til konserter.

– Vi er veldig glade for at folk støtter det lokale. Korona har minnet oss på hvor viktig det er å kunne samles og være sosiale, og vi gleder oss til å invitere til spennende arrangementer når det åpnes opp igjen for fullt.