Tür-Tapas
Stell dir vor, wie viel spannender es ist, eine Brotdose mit vielen tollen Geschmacksrichtungen, Farben und Überraschungen zu öffnen, anstatt eines langweiligen Butterbrots. Mein Tipp ist, im Bioladen oder Supermarkt um die Ecke vorbeizuschauen und zu gucken, ob sie ein paar spannende, lokal produzierte Rohwürste, Käsesorten oder Flatbrød haben.
Du kannst auch nachschauen, ob du ein paar halbvolle Packungen mit Aufschnitt, Käse und anderen Leckereien findest, dann betreibst du im selben Zug auch ein bisschen Lebensmittelrettung.
Geeignete Lebensmittel:
– Alle Pökelfleisch- und Rohwurstwaren
– Feste Käsesorten wie Chèvre, Brie, Parmesan, Manchego, gewöhnlicher gelber Käse in Stifte geschnitten
– Kirschtomaten, Paprika, Gurke, Salatblatt, Kaki
– Walnüsse, Mandeln
– Flatbrot, aromatischer Keks, Lompe, Focaccia
– Oliven, gut mit eigenen kleinen Packungen
Verpacke es entweder dicht in einer Dose oder in einer Dose mit mehreren Fächern, sodass du es direkt aus der Dose servieren kannst.
Wird an einer sonnigen Hauswand, in einer Schneewehe oder Schneenburg oder wo es sonst passt serviert.
Viel Glück!
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